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Menor participación de Chile y Rusia como destinos de la carne

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En comparación con los diez primeros meses de 2021, las exportaciones a Chile y Rusia de carne bovina paraguaya registraron una reducción del 3% y 4% en valor FOB al cierre de octubre de este año, según el análisis de Productiva con base en datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Chile y Rusia, los dos mercados más importantes de la carne bovina paraguaya, tuvieron una participación de 41% y 16%, respectivamente, dentro del total de divisas generadas por exportaciones de la proteína roja, es decir, una variación interanual negativa de 3% y 4%, respeto al mismo periodo de 2021, de acuerdo con el análisis de Productiva.

En lo que respecta a Chile, el principal destino del producto nacional, Paraguay exportó 109.076 toneladas por USD 598,3 millones, una diferencia negativa de 2% en ingresos y 7% en volumen, considerando que en los diez primeros meses de 2021 se habían exportado 116.888 toneladas por un valor de USD 611,7 millones.

En cuanto al mercado ruso, entre enero y octubre de 2022 ingresaron a Paraguay USD 236,1 millones por 58.305 toneladas embarcadas, es decir, una disminución de 14% en valores y 15% en volumen, ya que durante el mismo periodo del año anterior se generaron USD 273,6 millones por 68.996 toneladas exportadas.

Además de Chile y Rusia, los principales mercados de la carne bovina paraguaya fueron Brasil (13%), Taiwán (11%), Israel (6%), en tanto que la Unión Europea, Kuwait y Proveeduría marítima empataron con el 2%, entre otros mercados.

A pesar de la merma de envíos de carne bovina a los destinos más importantes, Paraguay registró un récord de exportación hasta octubre, con respecto a los últimos ocho años. Al décimo mes del año fueron exportadas 283.932 toneladas por USD 1476,1 millones.

Otra cifra también inédita para esta temporada fue el precio promedio de exportación que alcanzó la cifra de 5199 USD/tonelada, permitiendo una mayor inyección de dólares a la economía nacional.

 

Fuente: Productiva Comunicación & Marketing

 

Senador ruso plantea prohibir la importación de carne

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Yevgeny Savchenko, miembro del Comité de Presupuesto y Mercados Financieros del Consejo de la Federación Rusa, recomendó al Gobierno de Rusia prohibir completamente las importaciones de productos cárnicos como una medida de “apoyo” a la cadena cárnica local y propuso crear una reserva adicional de carne, así como de vegetales y carne enlatada, como una estrategia para la regulación de precios en el mercado para el futuro, según publicación del portal Vek Daily.

Savchenko, exgobernador de la región de Belgorod (Rusia) y ahora senador, solicitó a las autoridades rusas la prohibición completa de las importaciones de productos cárnicos. Calificó este pedido como una decisión “importante y necesaria” para respaldar a los productores locales y a la industria, además busca proporcionar una reserva estratégica de alimentos.

La propuesta del miembro del Consejo de la Federación Rusa consiste en abandonar las importaciones de productos cárnicos incluso de los “llamados países amigos”. A través de esta solicitud, se busca crear una reserva adicional de carne, así como de vegetales y carne enlatada, que no solo “respaldaría esta importante industria”, sino que también proporcionaría una reserva estratégica de alimentos y comercializar alrededor de 1 millón de toneladas de carne sobrante, así como “crear una herramienta” para la regulación de precios en el mercado de productos cárnicos en el futuro.

De acuerdo con los datos del Servicio Federal de Estadísticas Estatales (Rosstat), hasta agosto de este año Rusia aumentó a 2,2 millones de toneladas el volumen de producción de carne, es decir, una suba de 7,1 %, en comparación con el mismo período del 2021. La agencia de vigilancia, a su vez, informó que la producción de carne porcina subió 8,1 % (a 1,99 millones de toneladas); la carne aviar se incrementó en un 0,3 % (a 2,2 millones de toneladas) y la producción de productos procesados ​​creció 1 % (a 2,9 millones de toneladas).

Savchenko, además, planteó la posibilidad de prohibir la importación de lisina, porque la producción de este aminoácido en Bielorrusia y Rusia “supera las necesidades de los ganaderos de estos países en un 20-25 %”.

Cabe recordar que Rusia es actualmente el segundo mercado más importante de la carne bovina paraguaya. En el 2021 Paraguay exportó a ese destino 79 212 toneladas de la proteína roja nacional por un valor de USD 313,5 millones.

 

Fuente: Productiva Comunicación y Marketing

 

Evalúan mercados alternativos para redireccionar las exportaciones de carne, tras suspensión de envíos a Rusia

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Luego de que Estados Unidos, la Unión Europea (UE), Canadá y el Reino Unido acordaron la suspensión del acceso de Rusia al sistema Swift (método por el cual se realizan las transacciones internacionales) en represalia por la guerra desatada en Ucrania, referentes de la producción y exportación de carne de Paraguay analizan mercados alternativos con el fin de mitigar el impacto económico.

El gerente general de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), Daniel Burt, comentó que Rusia representa 20% de las exportaciones del Paraguay, por lo que dicha sanción afecta directamente a la economía nacional y es de vital importancia encontrar un mercado alternativo, con el fin de evitar cortar con la cadena de envíos de este producto.

“Contamos con un mercado alternativo, pero tenemos que ver si es que se consigue este tipo de precio o si es que se debe hacer un sacrificio. Son situaciones que se nos escapan de las manos”, manifestó.

Con relación a las cargas enviadas a Rusia, comentó que ninguna se encuentra varada, ya que los contenedores enviados siguen su trayecto de manera normal. Además, señaló que se solicitó la suspensión de los embarques a partir de este fin de semana.

“Hay algunos clientes rusos que piden que se pare con los envíos de los embarques nuevos hasta tener mayor novedad sobre la situación actual, para evitar cualquier tipo de inconveniente”, explicó.

En cuanto a la duda de si habrá o no algún tipo de reajuste en el costo de la carne dentro del mercado internacional, Burt expresó que se debe analizar y tratar con el mercado alternativo que se consiga, para definir si es que sufre algún tipo de reajuste.

Por el momento, Burt no citó a ningún país como mercado provisional, ya que se debe analizar la situación, cuánto va a tardar y qué otros mercados podrían absorber parte de la exportación que se realiza a Rusia.

Indicó que siguen con la mirada fija en el crecimiento del sector y esperan que, con la habilitación de Estados Unidos para este primer semestre más el mercado alternativo, la curva se pueda seguir manteniendo y mitigar el impacto económico.

Precio a nivel nacional

En cuanto al precio de la carne dentro del mercado nacional, Burt comentó que no le gustaría especular sobre dicha situación por ser un tema bastante sensible. “Preferiría no especular sobre los precios, ya que la situación con Rusia va cambiando minuto a minuto”, dijo.

De acuerdo con el informe mensual del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Rusia es el segundo destino principal de la carne vacuna paraguaya, luego de Chile. Tan solo en el mes de febrero, se exportaron alrededor de 10 millones de kilogramos de carne, lo que equivale a un total de USD 36 millones.

Suspensión

La suspensión de la exportación de carne a Rusia fue anunciada en el transcurso del fin de semana pasado por las autoridades locales, debido al conflicto entre Rusia y Ucrania. Este hecho podría afectar el ingreso de divisas en el país, si es que no se encuentra una vía alterna.

Por otro lado, el ministro de Hacienda, Óscar Llamosas informó que también recibieron instrucciones de evaluar el impacto que podría tener en la economía la suspensión de los envíos de carne al mercado ruso.

“Evaluar mercados alternativos para que no se corte la cadena de exportación, que es una cadena sumamente importante para nuestro país, para nuestra economía”, mencionó, tras una reunión con el presidente de la República, Mario Abdo Benítez.

Dijo, entre otras cosas, que analizarán el impacto que podría haber en el corto plazo y ver potenciales mercados, para que ese 20% que se destina a Rusia sea redireccionado a otros destinos.

 

Fuente: Market Data